Je suis méga fan des milkshake ! Et méga frustrée depuis que je mange sans lactose… Jusqu’au jour où j’ai découvert LA recette !!! Et je peux vous jurer que le résultat dépasse toute attente !! La liste des ingrédients est minuscule et le prix riquiqui ! Vous pouvez toujours y ajouter du sucre complet non raffiné mais je trouve que les fruits ont assez de glucides !
Pour 1 personne gourmande
75 g de tofu soyeux (cela trouve dans les magasins bio)
1 banane (ou autres fruits, ici j’ai ajouté en plus 20 g de framboises)
Rien de plus simple !
Vous mettez le tofu dans le mixeur.
Vous coupez le fruit en rondelle.
Et mettez à mixer à pleine puissance pendant 1 minute !
Pour optimiser le résultat, laissez reposer au réfrigérateur 1 heure.