Focaccia : le pain italien inratable

Focaccia : le pain italien inratable

Le pain me manque, parfois. Trois mois que je mange sans gluten (sans lactose, sans sucre et sans additif) et pourtant je me nourris de manière variée ! C’est chouette. Je ferai un article sur le bilan de ce premier…

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Cookies sans gluten & sans lactose incontestablement les meilleurs

Cookies sans gluten & sans lactose incontestablement les meilleurs

Honnêtement je n’ai jusqu’à aujourd’hui pas eu la chance de goûter à des cookies aussi BONS !!!!!!!!!!!! Un fucking régal croyez-moi ! (Ou alors je suis tout simplement une excellente cuisinière). J’ai réadapté la recette à ma façon suite à…

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Dépendant affectif. Et si tu l’étais ?

Dépendant affectif. Et si tu l’étais ?

Les dépendants affectifs est-ce que c’est un concept qui vous parle ? Nous avons tous connu une personne que l’on pourrait qualifier ainsi. Peut-être même que nous le sommes, malgré nous ? J’ai cherché à comprendre cette « pathologie » au travers…

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Bretzels méga bons sans gluten & sans lactose

Bretzels méga bons sans gluten & sans lactose

Mes proches n’en reviennent pas. Depuis deux mois je cuisine tout ! Entendons-nous bien sur le mot « tout » : des recettes pas compliquées ! Ne comptez pas sur moi pour le boeuf bourguignon ! Après les bagels, je me lance…

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