Ça va chauffer en cuisine avec MATHON

Qui a dit que je n’allais pas tenir mes (géniales) résolutions en 2022 ? Je me lance, enfin mais mieux vaut tard que jamais, dans la cuisine. Premier hic, mes placards pourtant bien remplis manquaient cruellement de matériel. Alors oui tous les accessoires qui ne servent à rien, sauf à prendre la place, ça j’en ai un paquet. Mais les vrais bons couteaux qui coupent, les moules et tous ces autres produits nécessaires à la bonne pratique, je fais comment sans ? Je me fais livrer tous les repas par les applications qui embauchent des mecs en scooter qui font un boucan pas possible et qui polluent mon quartier ?

Non mais sérieusement, j’ouvre là une parenthèse utile, n’avez-vous pas remarqué que les décibels de ces moyens de transport pourrissent notre tranquillité ? Et quand je promène bébé en poussette, devinez par qui ma fille est réveillée ? Les scooters pourris qui pétaradent. Ont-ils tuné leur moyen de locomotion en y faisant des trous dans le pot d’échappement. Vivement 2030 que tous ces trucs soient interdits à la circulation. Que Uber Eats et j’en passe se mettent à exiger des vélos électriques ! #CamilleMinistreDeLEconomieMaisPasDuBudgetNonMerci

Bref, passons. Revenons-en à nos casseroles. Me voilà en train de devenir la fameuse mère au foyer derrière les fourneaux. Stéréotype ? Peut-être, qui sait. Est-ce que je le vis mal ? Absolument pas. Cela me permet ainsi de m’occuper de petite fille trop mignonne. Mon mari s’occupe d’autres tâches, nous sommes loin de l’image vieillotte de la femme à la maison qui doit tout gérer.

Punaise, en écrivant tout cela, j’ai l’impression de devenir une Maïté en puissance avec la voix bien criarde là et ma papinette en bois. D’ailleurs je parie qu’à cet instant vous priez pour elle. Mais déconnez pas, Marie-Thérèse est toujours de ce monde et a 84 balais ! Aujourd’hui, elle se consacre pleinement à ses deux petites filles au sein d’une demeure familiale. Bonne grosse nouvelle, pour retrouver pas moins de 600 recettes traditionnelles, la cuisinière et son acolyte Micheline (mais lol ce n’est pas un gag en plus) vous propose leur livre intitulé La cuisine de Maïté paru aux éditions Michel Lafon.

Bref, j’ai testé le super site Internet Mathon.fr

Et j’y ai découvert de nombreux ustensiles de cuisine au meilleur rapport qualité prix sur https://www.mathon.fr/ !

Mathon est le spécialiste en matériel de cuisson depuis plus de 30 ans : casserole, poêle, cocotte en fonte, sauteuse, batterie de cuisine et j’en passe. L’entreprise est d’ailleurs le number one de la vente en ligne d’ustensiles de cuisine avec notamment un large choix de matériel de pâtisserie (Moule à gâteaux, Moules à tarte et poche à douille) et de petit électroménager (robot multifonctions, extracteur de jus, blender, batteur, machine sous vide).

On y trouve plus de 6 000 références dédiées à la cuisine sélectionnées parmi les plus grandes marques comme Beka, Le Creuset, Kitchenaid, Magimix, Moulinex, Mathon, Cristel, De Buyer, Seb ou encore Joseph Joseph. Ce qui est rassurant c’est que quel que soit notre niveau en cuisine, on trouve chaussure à son pied à des prix corrects avec en plus de la qualité.

Ma (superbe) sélection

Bébé va bientôt se mettre à manger autre chose que le lait maternel, il va falloir préparer des purées et autres petits plats, en avance ! Comme je vais introduire les morceaux à partir de six mois, autant prendre le taureau par les cornes et congeler certaines de mes préparations. Souci, mes quelques moules à gâteaux datent de Mathusalem, pire encore, je n’ai pas de plaques avec des formes de madeleines ou de muffins, par exemple, alors que c’est hyper pratique et recommandé pour créer des unités et susciter un certain engouement ! Cela rend en plus attractif et ludique le moment du repas et incite bébé à manger. Et puis ces moules me seront utiles quand ma fille sera en âge de jouer à la pâtissière en herbe.

Ils sont tous de la marque Mathon et je les adore. Non mais vraiment ! Je ne me galère plus à démouler mes cakes et autres recettes.

(J’enchaine les mauvaises blagues, décidemment je deviens une véritable beauf depuis que je ne vois plus mes collègues de bureau).

N’est-il pas magnifique ce moule en forme de cœur ?

Avec son fond amovible en plus, il facilite le démoulage de toutes les préparations. Les rebords cannelés de ce moule ajoutent aux tartes une touche d’originalité. Son revêtement anti-adhérent contient de nombreuses particules de céramique pour une anti-adhérence et une forte résistance aux rayures chocs et températures extrêmes jusqu’à +240°C.

DISPO ICI : https://mathon.mtpc.se/2637556

J’enchaine avec la Flexi’ plaque silicone 18 madeleines.

Elle fait partie de la gamme Mathon Flexi, des moules conçus en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. Elle assure des cuissons dorées en toute simplicité, s’utilise de -20°C à +220°C et ne nécessite que peu d’entretien, on peut d’ailleurs la passer au lave-vaisselle. Là encore, le démoulage est impeccable, sans prise de tête.

DISPO ICI : https://mathon.mtpc.se/2637557

Même chose pour sa copine la Flexi’ plaque Mathon silicone 12 muffins !

DISPO ICI : https://mathon.mtpc.se/2637558

Et pour terminer le côté sucré, j’ai également opté pour Les Flexi’ Moules rond et rectangle.

Il ne me manque plus que le triangle et on est bon pour donner des cours de géométrie à bébé ! Des moules en silicone conçue à base d’un silicone ultra-résistant. J’avais des moules en acier, quelle galère mes gâteaux collaient toujours aux parois et ça finissait en bouillie dans l’assiette. Et je vais vous faire une confidence. Punaise, j’espère que personne de ma famille et belle-famille ne va lire cet article. Ces dernières années, mes recettes donnent des mets affreusement dégueulasses, et j’en ai bien conscience. Alors au début c’était facile de justifier mon incompétence

« Non mais ce nouveau four je ne maitrise pas encore ses modes de cuisson. »

LOL. Bon bah au bout de trois ans, cette excuse ne peut plus fonctionner, vous vous en doutez. Alors voilà. Je vous l’avoue, j’achète des préparations de gâteaux où il suffit d’ajouter deux œufs et le tour est joué. Je récolte des compliments mais je suis gênée… Mais promis, en 2022 toutes les pâtisseries que je proposerai seront faites maison. Plus d’excuse avec mes superbes moules Mathon.

DISPO ICI : https://mathon.mtpc.se/2637559

Vu qu’à la maison c’est surtout mon mari qui tient le rôle de chef cuisinier, il a également voulu mettre son grain de sable dans la commande.

Ainsi, mon panier se trouva doté d’un couteau. Alors je ne sais pas trop comment interpréter ce geste hein. Je pense rester sur mes gardes pour les mois à venir… (Ok je déconne hein, humour, humour, il ne s’appelle pas Nabilla et n’a pas d’énormes faux boobs). Accueillons le couteau de Chef en bois d’olivier à la lame inox de quinze cm, oui quinze messieurs dames de chez Mathon. Parfaitement équilibré pour hacher et couper fruits, légumes, poissons ou viandes. C’est le couteau polyvalent à tout faire par excellence.

DISPO ICI : https://mathon.mtpc.se/2637555

Et pour finir, le produit bonus même si j’ai bien compris que ce n’est pas la saison : un appareil à raclette.

Nous en avions un de deux personnes mais faut que vous raconte. Certes c’est petit et pratique car ça se range easy dans le placard, mais revenons sur son utilisation. Avec ses 4 watts et je suis certaine de ne pas exagérer, le morceau de fromage mettait au moins dix minutes pour fondre. J’avais le temps de me mettre la trilogie des Seigneurs des anneaux que le truc n’était même pas tiède. Je comprends mieux le bas prix du machin. Donc oui, maintenant, je joue dans la cours des grands avec mon appareil pour six personnes, histoire de manger encore plus, plus vite de fromage MOUHAHAHAHAHAHAHAHAHAH.

Bonus, il comporte un plateau grill amovible avec un revêtement antiadhésif pour faire griller ou revenir du bacon, des petits légumes, des poivrons, des champignons et pourquoi pas des pommes de terre.

DISPO ICI : https://mathon.mtpc.se/2637560

Je suis hyper contente d’avoir eu l’opportunité de tester cette marque et ses ustensiles de cuisine. La qualité est au rendez-vous, je ne peux que vous les conseiller si vous cherchez à faire de bonnes affaires UTILES et DURABLES.

Connaissez-vous leur site ?