Blanc de dinde sauté au riz coco
Je suis dans ma période "coco" mais je crois qu'elle commence à toucher à sa fin. J'ai découvert une huile vierge de noix de coco et je l'ai justement utilisée dans cette recette. Il …
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Gratin courgette pomme de terre coco !
Je suis terriblement accroc aux courgettes. Même si je reconnais mon énorme fainéantise quant il s'agit de les cuisiner… J'ai donc pris mon courage à deux mains pour concevoir ce succulent gratin ! Une bonne surprise que je …
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Gluten & Lactose : par quoi les remplacer ?
Surprise, surprise… Hier l’émission de M6, 100% Mag, a rediffusé le reportage sur comment soigner son acné par l’alimentation. Certains m’auront peut-être reconnue (en tout cas au bureau oui….no comment). Pas coiff&#…
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Tarte aux fraises sans gluten et sans lactose
Mardi soir. 18h30. J'ai 50 minutes devant moi pour réaliser une tarte aux fraises. Facile ? Ouais c'est ça… Je vous parle d'une tarte de A à Z, à savoir faire soi-même la pâte ! Sachant que cette derniè…
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