Pudding de millet sans gluten/lactose

Pudding de millet sans gluten/lactose

J’ai reçu un super bouquin… « Sans gluten naturellement » de Valérie Cupillard ! Une sorte de bible ! Je vais m’en inspirer pour les prochaines recettes je pense !   Ce qu’il vous faudra 1 verre de …
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TARTE TATIN SANS GLUTEN & SANS LACTOSE

TARTE TATIN SANS GLUTEN & SANS LACTOSE

C’est un de mes desserts chéris…. Pas trop gras (un peu quand même) et qui peut se mélanger avec une glace sorbet….  On prépare les ingrédients 60 g de farine de riz 60 g …
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Fondant au chocolat et patate douce sans gluten & sans lactose

Fondant au chocolat et patate douce sans gluten & sans lactose

Et oui vous avez bien lu ! Nous allons associer patate douce et chocolat ! Vous allez voir, vous allez adorer ! Là il n’était pas cuit !   Pour 1 gâteau 300 g de patates douces 40 g de…
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Pain brioché à la châtaigne sans gluten/lactose

Pain brioché à la châtaigne sans gluten/lactose

Un mardi soir, le moral au milieu (donc ni trop haut et ni trop bas), la crème de riz commençait à rendre l’âme dans le réfrigérateur. Il fallait que je m’occupe de son …
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